Nuestro Restaurante
Hablar del restaurante “La Ponderosa” en Cuenca es hablar de calidad.

Calidad en su materia prima, cultivada, criada y elaborada por los mismos propietarios del local.

Trigueros

Setas
 El restaurante cuenta con una de las mejores bodegas de Cuenca y son referencia obligada en la ciudad para todo aquel que quiera hacer del "tapeo" un arte; tanto la Perdiz Escabechada como el magnífico Morteruelo en lata totalmente artesanal, sin olvidar el lomo de orza en adobo, son algunos de los manjares de la tierra castellana que podrá degustar en generosas raciones y que harán que su visita a “La Ponderosa” no sea la última.